Αυτό είναι το γνωστό Αγριοκάροτο, ποώδη φυτό, γνωστό στους Ικαριώτες και στις Ικαριώτισες, είναι φαγώσιμο, ιδιαίτερα τα φύλλα στο πρώτο στάδιο ανάπτυξης. Τρώγονται ζεματιστά μαζί με άλλα χόρτα ή μπαίνουν σε πίτες. Είναι όμως και βοτάνι, πιθανόν το φυτό Δαύκον του Θεόφραστου και ο Σταφυλίνος ο άγριος του Διοσκουρίδη. Σαν ρόφημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ολόκληρο το φυτό ή οι σπόροι. Η επιστημονική ονομασία του είναι Δαύκος το καρότο (Daucus carota L.) και ανήκει στην οικογένεια των Σκιαδιοφόρων (Apiaceae). Στην Ελλάδα το συναντάμε και με τις ονομασίες Μπαστανάκλα ή Μπαστινάκλα, Χαβούτσι, Γρεμπελίνα κ.α.